Cо Светлой Пасхой!

С праздником Святой Пасхи!  С Христовым Воскресением! Со Светлой седмицей!

Сумочка для пасхального яичка - прекрасный подарок к Пасхе, внутри - крашеное яйцо.

Спасибо за идею и схему Улле из Финляндии.

Моя морковь.

Какая же морковь не мечтает стать цветком?) Вот и мой "натюрморт" зацвел! Впервые участвовала в проекте Зины "Весенний отшив" и пожалела, что впервые - каждый шаг схемы продуман до мелочей, нужно только следовать инструкции, обратиться  к Азбуке швов и не возникло проблем! Вышивала на японской ткани для пэчворка и тканевую рамочку собрала из этой же японской коллекции.  Из довольно толстого картона ножом вырезала овал, край зачистила шкуркой и клеем ПВА приклеила хлопковую клетчатую ткань.

Вышивку наклеила на тонкий картон и вставила между двумя половинками рамочки.
Шнур скрутила из мулине в тон рамки, рамочку собрала в виде пинкипа.

И на задник,  мне кажется, как нельзя лучше ткань подобралась, будто одна и та же клетка!

Зина, спасибо тебе за веселую цветущую морковь, получила огромное удовольствие, теперь как бы не пропустить следующий проект:)..  

Happy Easter!

Теперь она нарядная.

Мне даже немного жаль - закончилось мое участие в совместном отшиве наряда для баночки с вареньем, готов мой чепчик. Какая красивая стала баночка - м-м-м-м!...
Еще хочу такую крышечку  с вышитым мотивом апельсина, лимона, граната...  каким был бы приятным подарком свеже сваренное варенье в баночке с вышитым чепчиком!
А как было интересно поиграть и примерять тряпочки, тесемки и шнурочки...
Люда, огромное тебе спасибо за приглашение, за  разъяснения, когда все подробно рассказано и показано - работа становится удовольствием!

Чепчик на банку с вареньем.

Запаздываю с первым этапом  украшалочки на банку с вареньем. Это чепчики Людмилы, надеюсь, и у меня получится подобная красота.

Тороплюсь и догоняю, Люда, готовы мои яблочки, с тканью и тесьмой тоже почти определилась, окончательное решение приму в процессе второго этапа.

Такая весна в подмосковье.

Юг подмосковья. Кто поверит, что сегодня 24-е марта? Подтверждаю документально.) Только что со двора пришла, снег и не думает таять...

Пиона, видимо, возомнила себя вожаком стаи! Ну хоть ненадолго.... мысленно... ушла от действительности, гордо парит в облаках...)

Ну все! Хватит бесплодно мечтать - сейчас я тебе покажу, кто во дворе хозяйка!
(с Турсун шутки плохи!)

Ну хорошо, хорошо, как это обычно бывает - победила дружба!  Поднимай хвост!

А мне так лучше - пусть снег не тает, не хочется заниматься грядками... Вышиваю чепчик на банку с вареньем.   Люда приглашает на совместник, поторопитесь, записаться можно до конца этой недели!

Всем приятных выходных дней! А может мне с соседкой на лыжах сбегать?

Прихваток много не бывает.

Cшила украшалочки для любимой кухни, прихватки не могут быть лишними. МК Тани не оставил повода для сомнений в том, какие именно хочу прихватки, тем более, что они шьются полностью вручную без помощи швейной машинки.  Работу разложила прямо на коленках, по вечерам одновременно сшивала и смотрела ТВ , а это большое преимущество:)

А в комплект к весенним прихваткам-цветочкам  сшились еще прихватки-бабочки. Сразу все шила в двух экземплярах по двум причинам:  во-первых, потому что  всю эту красоту мне подарила моя сестренка - буклет с выкройкой   Laurraine Yuyama   и модавский набор чудесных тканей, и мне тоже хотелось сделать что-нибудь для нее приятное. А во-вторых, Верочка в любом случае сказала бы - А мнееееее....!)))

Из накопившихся лоскутков опять собираю шестиугольники,  хочу еще и других прихваток  "как у Тани". Уж очень они хороши!

Сегодня так старалась повыгодней сфотографировать свое рукоделие, так старалась, но все фото вышли темноватыми, за окном -  пасмурный день, низкие тучи и совсем не чувствуется весны.  Единственный, кто цветет и пахнет, и никак не наиграется в снежных сугробах - наша Пиона,  почти дворовая собака!)

Всем хорошей рабочей недели, не смотря на то, что она длинная!

Цепелины

На День святого Валентина, наши соседи - чудесная литовская пара, пригласили нас на свое национальное литовское блюдо цепелины. Я, как всегда, взяла с собой очки и все тонкости приготовления выспросила и намотала на ус!
Настоящие цепелины - это что-то необыкновенное, непередаваемо вкусное!!
Сегодня я решила их сама на обед приготовить и с вами хочу поделиться рецептом.
Напишу пропорции, которые я взяла, у меня получилось 10 крупных цепелин.

6 крупных картофелин (примерно 900гр) отварить до готовности и полностью воду слить (при варке не забыть посолить картофель).  Его мы будем толочь в пюре.

Столько же - 6 крупных картофелин потереть на мелкой терке, можно чуть-чуть добавить лимонной кислоты для того, чтобы картофель не потемнел.

Тертый картофель с силой отжать через двойной слой марли, отложить.

Отжатому картофельному соку дать немного постоять, чтобы на дне отстоялся крахмал.

Картофельный сок сливаем, он нам не нужен, оставляем только крахмал, крахмал завариваем крутым кипятком, кипятка нужно совсем немного, 3-4 столовых ложки, вливаем по чуть-чуть.

600гр мясного фарша смешать с измельченным репчатым луком, посолить и поперчить по вкусу. В фарш я добавила воды.

Отварной картофель тщательно растолочь в пюре и соединить с сырым картофелем и крахмалом.

На картофельный сочень выкладываем мясной фарш, защипываем в виде пирожков. Паровую корзину и полочку смазываем раст.маслом.

Я варила на пару 40минут, думаю, что и 35-и минут было бы достаточно.

К цепелинам можно поджарить мелко порезанное сало с луком, можно просто полить сметанкой.
О! И зачем только я приготовила это блюдо?! Необыкновенная вкуснота!!! Мы объелись........ нереально!!!  Полежать бы :).....

Муж сразу ушел чистить снег во дворе, а я.... Да! Кстати! Другая моя соседка тоже приглашала меня в гости и даже обещала подарить лыжи и лыжные ботинки, которые быстро стали малы ее мальчишкам и почти совсем новые...  Как удачно я про это вспомнила!
Все, убежала - надо же спасать саму себя!:)))  И вы себя берегите!

Еще одни рукавицы

Связала еще одни рукавицы и вчера их мужу подарила на День святого Валентина. Сегодня он уже в них снег убирал, сказал, что очень доволен нужным теплым подарком! Да кто бы сомневался!:)

Растет наше солнышко, наша любимица Пиона (нам уже девять месяцев).  Очень сложно фотографировать жизнерадостную Пиошу,  она совсем не стоит на месте, движется прыжками или бегом, во сне падает с дивана и не просыпается!  Бурная энергия и неугомонный темперамент! Неотъемлемая участница круговорота наших ежедневных дел.

Спасибо, что зашли ко мне! Всем хорошей недели!

Рукавицы. Жаккард.

Теплые вязанные рукавицы - непременный атрибут морозной  зимы, а в эту зиму холодный период явно затянулся...
Восхищаюсь умением мастериц вывязывать причудливые разнообразные узоры.  Самой захотелось попробовать, именно жаккард, рукавицы получаются плотные, теплые. Этот комплект связала для моей Верочки, сумочку для мобильника сестренка на шею весит под куртку, когда на лыжах бегает.

А этот - себе, тоже с сумочкой, на лыжах не катаюсь, но все равно - пусть будет!:)

Вторую пару, именно в такой же цветовой гамме "северное сияние", связала для мамы, этот подбор пряжи больше всего ей понравился.

Про рукавички с птичками пока ничего не буду писать, это пока большой сИкрет!

Эти рукавички для сына. Какая же у него крупная рука, вязала, вязала... как ни примерю - все мизинец торчит,  а он является ориентиром, как только скроется - пора начинать закрывать петли. Первую рукавичку связала, а вот вторую... пришлось саму себя брать в ежовые рукавицы, чтобы закончить:)  Не знаю, пошутил сынуля или нет, просит, чтоб варежки к резинке пришить.  А то они объемные,  торчат из карманов, а так - болтались бы из рукавов, как в детстве и не потеряются, когда снимешь... Молодежь в Москве так носит, я обратила внимание.

Рукавичищи  просто огромные получились, в длину - 31см, да и широкие.  Сынуля - мастер спорта по жиму штанги.
Стараюсь вязать плотно, чтоб теплые были, чтоб холодный воздух не пропускали.

Наша Веснушка решила ускорить процесс сушки, под ней рукавички в полотенцах сохнут гораздо быстрее - грелка во весь рост!:)

Эти носочки еще перед рождеством связала, обожаю в них дома ходить, на ноге такие нежные, мягкие, не давят нигде.

Сегодня начала рукавички для мужа. В среду морозы вновь начнут крепчать...

Ангелочки

Перед самым Новым годом мне удалось попасть на мастер класс к народному мастеру России Е.Вернидубовой, руководителю «Семейного центра мастерства и ремесел» при Никольском кафедральном соборе г. Камышин Волгоградской обл. Делали авторских ангелочков Елены Ивановны на основе традиций тряпичной куклы. В теплой душегрейке - зимний ангелочек, в летнем неброском платьице - деревенский.  Мы, как дети малые, восхищались  ангелочками "оригинальными" и радовались, и хвалились своими, сделанными на занятии, а в изготовлении они оказались совсем не просты.  Эти два ангелочка - результат моих трудов.
Сама не ожидала, но они сами стоЯт  на крошечных ножках и довольно уверенно!

Как мне нравится крестик-перемотка льняной ниточкой - объект груди, да и сами ручки очаровательны! Для закрепления материала, уже дома, появился у меня еще один деревенский ангелочек.

А потом еще один зимний...

И еще два зимних:) Преимущество зимних понять не сложно - на дворе зима, все-таки.

Катушка ниток для сравнения размеров, ангелочки совсем малюсенькие - 7-8см.

А этих традиционных новгородских рождественских ангелочков мы сделали уже совсем "под занавес", в самом конце мастер класса. Бесшитьевая узелковая конструкция, ангелочки мне интересны тем, что у них есть ручки. Милые милашки!

На Рождество своим любимым мужчинам и гостям я испекла торт, даже не знаю правильного названия - не то "Медовый", не то "Пуховый"... кто как называет. Необыкновенно нежный и вкусный.

Так мы его поглощали - с подливкой из маскарпоне. В следующий раз подливки сделаю вдвое больше, все просили "двойную" :)

Рецепт, наверное, всем известен, но поделюсь, на всякий случай.

* 3 яйца
* 1 стакан сахарного песка
* 4 чайные ложки меда
* 1 чайная ложка соды негашеной
* 70 гр маргарина

Все перемешать на медленном огне до однородной массы, снять с огня, постепенно добавить около 3х стаканов муки, при остывании тесто должно загустеть. Выложить тесто на муку и подмесить до довольно плотного состояния. Скатать из теста колбаску и разделить ее на 13 равных частей. Нарезать из пергамента 5-6 кружков по дну формы, в которой вы будете выпекать коржи и смазать их разошедшимся маргарином. Дно формы можно тоже смазать перед первым коржом. Коржи раскатываем очень легко, если нужно - чуть присыпать мукой. Каждый корж кладем на лист - в форму, выпекаются они очень быстро до золотистого цвета. Температура выпекания 220гр. Коржи в духовке не пересушивать! Так испечь все 13 штук, края обрезаем, выравниваем, обрезки - это будет у нас украшение.

Крем
1кг сметаны жирностью 30% взбить с 0,5 стаканами сахарного песка до устойчивых пиков. Промазываем между коржами и с боков. Торт должен настояться в холоде (ночь).

Подливку  из маскарпоне делаю на глаз - нежирные сливки смешиваю с сахаром и добавляю маскарпоне.  Невероятно вкусно!

Вот и все! Наслаждаемся и хвалим хозяйку!:)